Uporządkowanie słownictwa na potrzeby DOmN
zobacz tu dotychczasowy słownik
Nowa terminologia - uporządkowana:
odżywianie, żywność, pożywienie | dotyczy produktów nieprzetworzonych, surowych, itp., produktów jak: warzywa, owoce, orzechy, które biologicznie jeszcze żyją |
jedzenie, jadło, potrawa, danie | dotyczy martwych produktów, przetworzonych w Twojej kuchni, np. ugotowanych, smażonych, pieczonych, duszonych |
karmienie, pokarm, karma | dotyczy wysoko przetworzonych produktów spożywczych, np. pasteryzowanych, homogenizowanych i innych oraz z zawartością chemii spożywczej |
produkt spożywczy... s-po-żywczy | używany w tekście jako handlowe określenie jakiegokolwiek produktu do spożycia. Z reguły, (patrząc na wszystkie prod. spoż.) jest to produkt przetworzony, martwy. |
Fachowe słownictwo
Nowy pionierski obszar w nauce czy technice zawsze otrzymuje nowe nazwy, również ON potrzebuje precyzyjnych nazw.
Stosowanie takiego nazewnictwa wprowadzi pewną sztuczność w odbiorze tej Wiki, ale jest ono formą i metodą wsparcia Twojej osoby, Twojego rozumienia, aby nowe porady były łatwe w zastosowaniu przez większość czytelników. Przyswojenie sobie nowych znaczeń słów w ON będzie korzystniejsze dla Ciebie niż operowanie znanymi potocznymi znaczeniami, których sprostowanie (tłumaczenie na bieżąco) może prowadzić do wątpliwości.
Skoro posiadamy nazwy (w tym fachowe) na określone sprawy, to również stosujmy je zgodnie z logiką ich pierwotnych znaczeń, a nie aktualnego potocznego stosowania, które zaczyna się od nielogicznego zachowania, wymówek, nieistotnych kontrargumentów, a kończy na tragediach i chorobach. Konkretne nazewnictwo to ważna część nauki o Odżywianiu Naturalnym.
Głębsze zrozumienie rzeczywistości w każdej nauce generuje nowe słowa. W Odżywianiu Naturalnym (pierwotnym z natury) będziemy starali się wracać do używania kluczowych słów w temacie „jedzenia” również w ich najprawdopodobniej pierwotnym znaczeniu (a więc niezależnie od Słownika Języka Polskiego).
Jeśli masz zastrzeżenia, potraktuj nowe znaczenie znajomych słów jako nową terminologię, nowe słowa, które pozwolą dosadniej zrozumieć temat Odżywiania Naturalnego.
Znaczenie starych/a nowych słów
Słowa takie jak jedzenie, pokarm, karmienie, posiłek, menu, potrawa, danie, jadło, przysmak, suplementy, używki, słodycze, frykasy, przekąski itp. są w tym opracowaniu stosowane jako określenie produktów → przetworzonych i → wysoko przetworzonych, w tym produktów przemysłu spożywczego. Wszystkie one jednak są biologicznie martwymi produktami.
→ Pokarm – (tak jak karma dla zwierząt) jest przygotowywany w przemyśle spożywczym. W technologii przetwórstwa stosujemy kilkadziesiąt różnych procesów przetwarzania żywności i już raz lub więcej wstępnie przetworzonych surowców spożywczych. Do pokarmów bez ograniczeń dodawana jest chemia spożywcza. Pokarm jest produkowany dla nieznanego konsumenta.
→ Jedzenie – przygotowujemy je w domu lub restauracji, zatem poprzez np. gotowanie, smażenie, duszenie, gotowanie pod ciśnieniem i na parze, pieczenie i inne procesy przetwarzające produkty niejadalne i żywność w jedzenie. Jedzenie jest przygotowywane dla konkretnej osoby.
→ Odżywianie, spożywanie, żywność, pożywienie, żywe, surowe są rozumiane w tym opracowaniu jako przyjmowanie nieprzetworzonych, surowych, → żywych produktów naturalnych. W praktyce jest to odżywianie się owocami, nie gotowanymi, surowymi warzywami, które w tej postaci są jadalne, jajkami, nasionami, orzechami, produktami wysuszonymi naturalnie i jak kto chce również surowym mlekiem i mięsem. Żywność jest najwłaściwszym produktem dla organizmu.
→ Produkt nieprzetworzony – to dyplomatyczna i precyzyjna nowa nazwa dla żywności. Przetwarzanie wiąże się np. z gotowaniem, a to nie jest jednak naturalnym procesem, jest uzdatnianiem niejadalnych produktów do jedzenia i jak wykazuje ta Wiki, statystycznie jest również szkodliwe, a indywidualnie najprzód niekorzystne. Uzdatnianie zostało wymyślone przez przodków, czy chcesz to tak zostawić? Zgodzić się na zmiany, które ktoś wymyślił i wprowadził, a dzisiaj oddziaływują na Twój organizm? Czy może jednak chcesz dowiedzieć się, co nowoczesna nauka ma dziś do powiedzenia na temat tych ich pomysłów i ich wpływu na nasze zdrowie.