Wiara w Diety Kult-urowe
...tytułem wstępu do WikiON
Witaj, dobrze że tu jesteś!
Dlaczego?
Większość z nas chwyta się za głowę przy zetknięciu z tematem odżywiania, jest tak ponieważ nie tylko My decydujemy co jemy, prawdopodobnie nawet 90% decyzji o wyborze menu podejmuje za nas nasza Mikrobiota jelitowa... czytaj więc TY dalej:
chciałbym podkreślić, jak niezwykle prosta i ekonomiczna może być droga do poprawy naszego zdrowia i dobrostanu na Ziemi dzięki Odżywianiu Naturalnemu(ON). To nie tylko wyjątkowo korzystna zmiana dla nas samych, ale i dla całej planety. Mimo że Odżywianie Naturalne może wydawać się skomplikowane i kosztowne, w rzeczywistości jest to część naszej genetycznej spuścizny, którą zapomnieliśmy lub jeszcze nie do końca zrozumieliśmy. Klucz leży w uchwyceniu prostych prawd o tym, jak nasze ciała funkcjonują, co można zrobić nawet bez głębokiej wiedzy biochemicznej, używając zwykłej logiki.
ON to to przypomnienie o zakorzenieniu nie tylko w naszym biologicznym dziedzictwie, ale także w sposobie, w jaki postrzegamy naszą relację z naturą. Mimo że nauka posuwa się naprzód, dostarczając nam coraz więcej informacji o ON, nie jest jej głównym zadaniem uczenie nas, jak te wiedzę wdrażać w życie.
To na nas spoczywa odpowiedzialność, aby samodzielnie zgłębiać tę wiedzę i korzystać z doświadczeń tych, którzy już z sukcesem zastosowali zasady Odżywiania Naturalnego w swoim życiu. Istnieją tysiące osób, które przeszły tę transformację, stając się naszymi przewodnikami w drodze do lepszego zdrowia i harmonii z naturą.
Podsumowując, Odżywianie Naturalne nie jest jedynie kwestią indywidualnego wyboru czy preferencji dietetycznych. To fundamentalna zmiana perspektywy, która łączy głębokie zrozumienie własnego ciała z szacunkiem dla naszej planety. Jest to droga, która wymaga otwartości, ciekawości i gotowości do samodzielnego "smakowania" i uczenia się, oraz kontaktu i wsparcia przez społeczność ludzi o podobnym nastawieniu. W ten sposób, krok po kroku, możemy zmieniać nie tylko siebie, ale i świat wokół nas, na lepsze.
o Wikipedii ON
To nie będzie Wikipedia jaką znamy z siostrzanych projektów, zbyt wielka odpowiedzialność jest związana z jej oddziaływaniem. WikiDOmN dlatego, ma nie tylko informować nas, przybliżać kluczową wiedzę ale musi być praktyczna. Dlatego WikiDOmN przyjmie również formę poradnika i mentora w procesie Twojego indywidualnego procesu przechodzenia na Odżywianie Naturalne. Jeśli oczywiście zechcesz...
o status quo i wierze w ON
Jeśli Nauka informuje nas o pewnych faktach a my i tak robimy inaczej i niewłaściwie, to wpływ na to może mieć nasza wiara, nasze przekonania lub nasze nawyki. "Nasze" chcenie i nie chcenie...
W przypadku odżywiania takich nawyków żywieniowych mamy tysiące i są one zależne od kultury, tradycji, przyzwyczajeń rodzinnych, towarzystwa czy naszych osobistych preferencji smakowych. Wyrażają się one w praktyce w stosowanych dietach, z dietą kulturową na czele.
Czyli Nauka to jedno a Wiara to drugie. Tutaj warto ponownie podkreślić, że diet posiadamy tysiące ale istnieje tylko jedno Odżywianie Naturalne. W praktyce jest ono powszechnie stosowane przez wszystkie dzikie zwierzęta. Ludzie w niemal 100% odżywiają się zawsze jakąś dietą.
Zostało napisane "niemal 100%" dlatego, że w obecnych czasach istnieje i sukcesywnie rozrasta się międzynarodowa społeczność, która na powrót korzysta z pierwotnego możliwie naturalnego Odżywiania. Dlaczego? Dlatego, że ON jest to najbezpieczniejsze i nowoczesne postępowanie, w dobie AI, Internetu, elektrycznych aut, rakiet Falcon i w XXI w. Lepszego paliwa dla ciała nie znajdziesz...
Wszyscy, patrząc na ludzkość, przyjmujemy do swych organizmów produkty przetworzone, plasując się indywidualnie w jakieś diecie i wierzymy, że jest to dla nas dobre. A jest do dobre? Nie, nie bardzo. Statystycznie płacimy za to ogromną cenę. Mnóstwo cierpienia! Mimo rozwiniętej Dietetyki i Medycyny choroby stylu życia, czyli choroby cywilizacyjne nas dziesiątkują. Czy nie jest tak?
Podobnie działo się za życia astronoma M.Kopernika w XVI w. gdzie wszyscy wierzyli w zdezaktualizowany Geocentryzm czy płaską ziemię, a dzisiaj wiemy, że panuje Heliocentryzm i praktykujemy go odbywając loty w kosmos. I tylko po to jest nam ta wiedza przydatna. Lubimy się jednak tym chwalić.
Niestety dla człowieka odżywianie naturalne praktycznie nie jest możliwe. Dlaczego? z dwóch powodów:
- nie wiemy, nie pamiętamy jak się odbywało, co wchodziło w menu, możemy się tylko domyślać, na podstawie badań porównawczych itp.
- nie jesteśmy w stanie dotrzeć do wystarczającej ilości dziko rosnących źródeł pożywienia, a już z pewnością dla jakiejkolwiek społeczności.
Pozostaje nam zatem wierzyć, że stosując produkty nieprzetworzone zbliżamy się możliwie blisko do odżywiania naturalnego, co nazwaliśmy terminem: Dzisiejsze Odżywianie możliwie Naturalne, DOmN.
Technicznie ON ujmując
DOmN jako jedyny sposób odżywiania ma szansę doprowadzić do prawdziwej homeostazy organizmu ludzkiego (Twojego organizmu), która znów jest zależna od doskonałej symbiozy z własną Mikrobiotą. Z kolei Mikrobiota, m.in. tysiące różnych szczepów bakterii, bardzo starych i stabilnych organizmów ziemskich, jest wstanie wejść z nami na powrót w pełną symbiozę, o ile będziemy dożywiać je produktami nieprzetworzonymi.... a dalej to już tylko palce lizać... :-)